探寻北京文化旅游体验基地?｜二锅头酒是如何酿(2)

通过参观全自动化生产线，游客可了解牛栏山二锅头全套灌装过程。（15分钟）

08:00-16:30

04

第四站 产品展销厅

体验流程

010-51202902、51202903

北京红星二锅头酒

非遗文化体验基地

全年开放

游客在牛栏山酒厂的参观时间约 1 个小时。

京味文化体验基地

-详细地址-

牛栏山酒厂的酿酒历史悠久，可追溯至明末清初的老烧锅，1952年10月正式开始国营生产。如今，牛栏山酒厂已经发展成为北京地区最早拥有“中华老字号” 的白酒企业，唯一一家获得“全国工业旅游示范点”的白酒企业。历经数百年的发展，牛栏山二锅头传统酿制技艺已经成为了国家级非物质文化遗产，牛栏山二锅头已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，成为了一张名副其实的北京城市名片。

PART.2

文章来源：《中国酿造》 网址: http://www.zgnzzz.cn/zonghexinwen/2022/0815/1261.html